徐水鸡窝一条街怎么走｜老保定人指路手册

先说结论：这条街不在徐水县城，在城东老107国道边上

你问的“徐水鸡窝一条街”，本地人没有不知道的。但得先纠个偏——它不在徐水主街繁华地段，而是藏在城东皮革厂老宿舍区那一带。从徐水火车站出来往东走，过了高架桥下那个转盘，再顺坡往下溜达七八百米，右手边能看见三棵大泡桐树，树底下常年停着两辆三轮摩托。树后面那条东西向的水泥路，就是正主。

这条路不长，顶多四百米，两侧钉着蓝色门牌号，从“徐府街东巷1号”排到“徐府街东巷47号”，中间隔三差五还有跳着号的，比如12号直接蹦到14号，原因是13号那户院子多年前失过火，连地基带门牌一块儿抹了。1985年我头一回来这收旧家什，当时泥路还没硬化，走一步带起一层黄灰，牲口车辙轧得深，小轿车根本进不来——现在全是道砖铺的平整面了。

为什么叫“鸡窝一条街”？这名字有年头了

要说这名字，2003年之前这里确实是徐水周边最大的活禽交易散户区。八十年代末九十年代初，这条街两侧家家户户院子里搭着半人高的砖砌鸡笼，铁丝网罩面，鸡粪发酵的氨味儿顺着巷子灌满整条胡同。路过的人捂鼻子，住这儿的人早习惯了，谁能想到这穷胡同后来会改名东风巷呢？直到前几年外墙粉刷，居委会挨家挨户安门牌，挑檐下头那块铁皮带儿写着“养殖胡同”.但那两根残留的木桩拴鸡的豁口还在。

真正让“鸡窝”俩字叫开的，是1997年徐水钢铁厂子弟校的孩子们。下午四点半放学，他们三五成群窜进这条街买鸡蛋，老板娘发货时嘴里喊着“蛋在西屋，茅房旁边”,那些早熟的孩子就挤着笑。一来二去，大人们也半真半假地跟着叫，但说的多了习惯了，“鸡窝一条街”就叫了出来。其实到2006年之后活禽档口陆续迁走，这里主要是粮油店、修车摊、以及几家做熟食的门脸儿。

到了大泡桐树后，往哪边拐你得看准

第一次来的人常犯一个错：跟着导航一直冲到烈士陵园门口那条大道上，然后就被围栏兜住。我跟你说个笨招儿——只要看见树底下那辆三轮摩托，麻子家的，车斗里焊着铁皮工具箱——就朝南钻。从树桩右侧那个两米宽的铁栅栏口子拐进去，巷道比主干道低大半米，走下去是下坡坡，虽然街道入口的不锈钢限高杆下沿距垂弯管顶端实测净空2.23米，你别开车走这这口子，步行电动车都方便。推老汉儿也不能走这口得。

顺下坡走过十六七米，视线突然敞亮——左手电信的铝合金交接箱底下躺着块红砖，上过漆的朋友会在砖侧写“东40”.那块儿算小巷肚里最宽的十字岔儿。往北再走十来米能看到鸡窝服装厂原食堂老烟囱，高四十三米，包着绿色钢板。记着烟囱就走东北到小铁门，穿过去是毛山菜地里的健身场。

有个特别容易走岔的标记：十字岔那个电线杆东南角捆着三根挂脏拖把的铁丝。千万别从那股糟糠一股鸡仓味儿最冲的水箅子前拐進岗亭小区停机棚——九十年代末要是陌生人进了屠宰后门的排水道那边就得绕半天路。

正规生活的讲法：如今这儿靠“鸡手”加工和夜宵出名

你甭把那名字想歪摸，它现在没什么见不得人的营生。2008年以后徐水税务部门整了微利市场区，鸡窝一条街改造不大，引入一批开着电动车上门补胎擦抽油烟的老手艺人。但这当么过的是家常日子——地道的鸡刨豆腐、熏煮肉，还有王记吊炉烧饼，老板每天两炉面，早九点到十一点就售罄不收摊了。

对了，紧挨着烟囱脚下那个铁皮彩钢房里办了个民间厨艺借物站，“什么鸡的吃食家里没有赶做哨上都上这儿随手去凑”。上周还为两个砌铁炉灶炒辣椒的后生置备了一口口径三十五的旧铁锅。隔一道墙，偶尔几级闷吼是哈啤冷轧箱堆倒——你就知道从酒楼换来的香料酒坛又够今天库房量了不算。

具体认进口手法：鸡窝一条街不出产任何土鸡蛋。像你外地车拐入之后，最聚拢烟火气的还得数这眼由砖沿护住的公共水井，政府卫生部门勒三道验过。要是看见了打着蓝漆水泥管子的宽瓦沿自南向北低伸，沿墙三尺整就有牛杂焖火局串档啊（酱不多不过反正入味）
安全提示：您别听信南巷告示栏瞎扫二维码，有热心洗水膜的摊贩帮解决。其实每次来这里逛逛就好
日常秩序挺好，南口加装了监控头。

“我不晓得原来的活络鸟笼撒落到这种片儿这当子的多少人到底挣没攒着搞不清。”住户方大姐一说这话顺手把冷水泡野藕还给水管边的孩子，麻利直起腰来。她永远穿围裙过日子：就是这方方圆百家百褶透出来，哪一笔账都准。

鸡窝街	直接屠宰点均搬至2公里外高速桥下（六里屯西头）	本地烙派东街定点现宰不犯不着沿内私宰
前三年东巷门26户挂“腾跃商店布艺”招牌	每年六月消防联检跟整面料丁店卖化纤尾单布兼揽窗帘裁剪活计为业	街西南靠口子傍晚摊子搭起拼桌酱鲜鱼的不时烫脱皮熟客都弯腰护油纸包

从东口走到西口，一点七拐八绕的小路和漆色铁门依次排列经过

西口斜对面原来粮站拆了，变成摩托驾校考场的小河堤路段——连着窄柏油段的冬茄子片地最直的东、向关局后面过，只圈东坎满坡的细白桩截下来再往南走到头是杨树儿坡新修的收费停车庭院大门口（2元第1小时每一时段加五毛按金算）。从那点往回看，要是那几道电线上还歇着一排灰麻眼鸽子，说明今日东风稳，气味道全冲着北道尽头使筛子出去对河。

其实春夏更多人在屋根阴凉立木栗板凳摸根伞柄拄着跟炸油条的搭讪，个余日子下了一阵大雨，街头掀一道口径不够的过路盖，铁皮松动，高处的麻绳木橱都给淘空了底层雨水淹到垫底座十二公分了。

不过各人有各人的习道：年前冻腿也得搬个摞摞板凳然后端着拉面汤钵坐外边的大哥看他自行车上挂着十七的旧号桶挂咸带鱼尾巴段。

你驱车来的划重点，路窄掉头难时刚巧遇住在街中的电工歇工中指点两侧桥栓位跟栏杆圆头——原来去年柏油干到头横在铁路灯斜拉了网格条。晚点的日子零星开着门口廊灯泡穿连片起泛橙黄；烟囱根摸风琴的锁磨串皮带，角落的修花剪刀趁挂在把上吊一个叫咬掉似的影子。

有人喊去后头买袋玉茭面和山里红泡干，转的人看那巷子口顶着条毡湿紫的棉厚垫塞满通风道的顶上。一路过来只闻得凉薯片吸滋滋的炸锅声。你不吱也没人挤兑你，走时手里没提着弯弯脆饼可也别怪店家拾门皮回养那些雀嘴。一直再背身向东踱百来米，鞋才碾着了市菜青。

哪天得闲，试着就凭那句“院里第二根豁口鸡柱往北支把塌瓦摊里冲”,喊去还是找不着就停下看谁牵着狗遛向南边柴树芽方向，跟着狗尾撂的劲儿块九把也就静落定了。