九江商k必去三个地方｜跑业务老手私藏清单，带客不踩雷
开小卖部十一年，浔阳路那间门面巴掌大，可每天听南北客商扯闲篇，倒也攒下一肚子门道。上礼拜一位做建材的老客回来结账，拍着柜台问我：“老板娘，九江商k必去三个地方，到底是哪三个？上回带客户走错场子，单子差点黄了。”我笑着从冰柜里给他拿了瓶水，顺手抄起记账的圆珠笔，在烟盒背面给他画了条线。这条线，今天也写给你看。
一、老码头江鲜馆，谈事得先让胃舒服
你带着客户从高速下来，别急着往灯火通明的地方扎。先拐进滨江路那排梧桐树底下，门脸灰扑扑挂着旧牌匾的“老码头”，才是正经第一步。里头的桌子是厚柏木的，油亮亮包了浆，墙上的挂钟停在三年前，老板娘也不换。招牌菜就三样：红烧鮰鱼、萝卜饼、桂花年糕。鮰鱼是每天清晨从湖口收上来的，入锅前还在木盆里甩尾巴。
这一顿别点酒，就上热的石钟山茶。客户心里那点业务上的硬疙瘩，被鱼肚子上的嫩肉一抿，多半能松一半。你记得要二楼靠窗的位子，窗外就是运沙船的汽笛声，正好盖住隔壁桌的闲话。结账时别开发票，老板娘会多送一碟腌辣椒，那是她自家坛子里捞的，脆得很。
“谈钢材的老板第一次来，嫌凳子硬。后来他把这当成固定据点，因为那个辣椒拌饭，能让他想起湖南老家。”我常这么跟新客介绍。
二、浔阳楼茶社，名片要在麻将声里换
吃饱了不能直接上重头戏，得去环城路那家开了二十年的茶社醒神。茶社没有招牌，门口只挂一串红灯笼，二楼摆了四张自动麻将桌，外间是散座。九江商k必去三个地方，这一处排第二，妙就妙在它的“混”。搞工程的、跑物流的、做副食品批发的，都在这里碰头。你带着人往靠楼梯那桌一坐，瓜子壳往地上一吐，自然有人过来续水搭话。
这里不讲究雅间，越敞亮越好。你从包里摸出名片，夹在茶杯底下推过去，对方接了，看一眼，不收，那就是没戏；接了揣进衬衣口袋，下一把牌他就会让你赢个大的。服务员的茶壶嘴从来不往客人方向指，这是老规矩。坐到晚上九点半，茶钱按人头算，每人三十五块，瓜子水果管够，但别点花生——掉地上踩碎了，声音脆，容易打断别人聊正事。
- 进门左手第二桌水管工老秦，欠他钱的人都不敢绕行；
- 后门出去的巷子里有家哑巴卖的馄饨，皮薄，配茶正好。
三、南门口夜排档，单子成不成看最后这碗粉
前两处都顺了，最后压轴的是南门口那盏白炽灯下的炒粉摊。摊主姓刘，脸上的痣长在左边嘴角，围裙黑得发亮，但锅铲翻起来有节奏。九江商k必去三个地方，说实话，前头两处是为了“谈”，这一处才是为了“定”。你把客户带到油锅边上，让他看牛肉在铁板上滋啦冒油，叫他亲手抓一把新腌的雪里蕻放进炒粉里，气氛一下就松了。
塑料桌布一铺，啤酒瓶盖起开，先碰一下，不喝。等炒粉上桌，加两勺辣酱，这时候你把合同的事顺嘴带出来，十有八九对方会说“明天给你话”。摊子边上有棵树，树杈上绑着个蓝色袋子，那是刘老板记事的土法子——红绳系环保袋，表示今晚有人定桌，蓝袋子和塑料袋各有讲究，老客都懂。旁边供着一尊巴掌大的关公像，香火常年不断。
| 时间 | 事项 | 注意 |
| 晚上十点到十点半 | 炒粉、螺蛳、烤茄子 | 别催菜，催了刘老板会抓错醋瓶 |
| 十点半以后 | 换到最里面那桌 | 那里灯光暗，签自己人画的字不刺眼 |
吃完这顿，客户若是主动拿起那壶免费的大麦茶给你倒上，这趟就算稳了。我那个做建材的老客，去年就是在这个摊子上，等一盘韭菜炒粉的间隙，让上家把尾款日子松了一个月。炒粉摊对面有个修鞋匠，半夜收摊时总会把锥子插在工具箱上，那“叮”的一声脆响，比任何结案陈词都提神醒脑。